Bodrum’da 5 Mekan

Daha buralara tam kök salmamış olsam da fena halde yerlisi gibi yaşamaya meyilim var. En sevdiğim mekanlardan 5 tanesini seninle paylaşmak istedim. Belki bir haftasonu uğradığında ya da tatil için geldiğinde sen de tadını çıkarırsın diye.

1.Sail Loft Surf Bar

Mahallemizin kralı Sail Loft beş duyunuza hitap edecek bir mekan. Gündüzleri sörf okulu ve beach, akşamları restoran ve geceleri muazzam müzikleri ve konuk dj’leri ile Bodrum’da kurtarılmış bir bölge. Sloganı ise “Bodrum değil Gündoğan!”

Sail Loft Facebook, Sail Loft Instagram

?Insert some freshness here. ? #sailloft #dunyakacbucak #aegeanvibes

Jujutsuko (@duygu.dedeoglu) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (3 Tem 2016, 01:28 PDT)

SL Nights??? #sailloftsurfshack #newmakeup #sailloft #sailloftsurfbar #gundoğan #bodrum #shiplamps

Sail Loft Surf Shack-ArrdAOnen (@sailloftsurfshack) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (14 Haz 2016, 14:08 PDT)

#sailloftsurfshack #saillofters #summertime #beachbar

Sail Loft Surf Shack-ArrdAOnen (@sailloftsurfshack) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (1 Haz 2016, 05:54 PDT)

Sun Set Drinks! #bloodymary & #pizza & #music #sailloftsaturday #sailloftrocks #sunset

Sail Loft Surf Shack-ArrdAOnen (@sailloftsurfshack) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (11 Haz 2016, 09:53 PDT)

2.Foodrum

Gönlümün sultanı şefim Pelin Dumanlı’nın güzeller güzeli gastronomi eğitim merkezi Foodrum; birbirinden güzel atölyelerle etkinliklerle dolup taşıyor. İşten güçten yetişebildiğim her olaya yetişmeye çalışıyorum. Mekanın büyüsünün, yemeklerin lezizliğinin yanı sıra bonus olarak Pelin’in hoş sohbeti. Her ayın değien ve çeşitli etkinliklerini kaçırmamak için takipte kal derim. Ben yakında katılacağım Roberta Cedri ile İtalyan Mutfağı atölyesini iple çekiyorum.

Foodrum Facebook, Foodrum Instagram

Fotoğraf : Duygu Dedeoğlu

Fotoğraf : Duygu Dedeoğlu

Roberta Cedri ile İtalyan deneyimine hazır mısınız? Cevabınız evet ise 16 Temmuz’da bekliyoruz. Yaza uygun 6 course luk menü yapacağız. Başlangıçtan Tatlıya teknikleriyle, sürpriz yemekleri öğrenip, İtalya esintili sofrada, şarap ve yemek sohbeti için rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Yerimiz 12 kişi ile sınırlı kayıt için lütfen 0252 317 15 89 ‘u arayınız ya da [email protected] a mail atınız. Roberta Cedri Kimdir? Roberta kendini yemeğe tutkuyla bağlı bir İtalyan olarak tanıtıyor ve ekliyor “tutkum o kadar büyüktü ki, sanırım bu tutku beni bir şef ile karşılaştırdı ve onunla evlendim”. Fransız Dili ve Edebiyatı mezunu olan Roberta, uzun bir süre Tur Operatörü olarak turizm sektöründe çalıştı. Yemek yapmayı annesini izleyerek öğrenmeye başlayan Roberta, yaptığı yemekleri çoğunlukla biraz annesinden öğrendiği gibi kulaktan dolma, biraz tutkuyla yani içgüdüsel, biraz da eşinin yöntemlerini izleyip, tekniklerle birleştirerek hazırlıyor. Yeni tarifler keşfetmeyi çok seviyor. Bazen buzdolabını açıp, dolapta bulduklarıyla yeni yemekler yaratıyor. Eşinin işi dolayısıyla 20 yıldır dünyanın pekçok ülkesinde yaşamış, bu da ona farklı malzemelerle de yeni tarifler hazırlamayı öğretmiş. Ayrıca gittiği ülkelerde de çalışmaya devam etmiş… Katar’da Gucci’nin satın alma müdürlüğünden, Dubai’de bir restoranın yöneticiliğine, Sardinya Adasında yiyecek içecek distribitörlüğünden, Bangkok’da seramik sanatçısı olarak kendi işine kadar pek çok işe başarıya imza atmış. Ana dili İtalyanca harici, çok iyi derecede İngilizce ve Fransızca biliyor. Bodrum’un en prestijli otellerinden birinde çalışan Executive Eşi ile birlikte 1 yıldır Göltürkbükü^’nde yaşıyor, Foodrum’da İtalyan Mutfağı üzerine dersler veriyor. #bodrum #robertacedri #foodrum #italyanmutfagi #italyan #italyanisi #bodrumdabuhafta #bodrumdabuyaz #bodrumetkinlikler

Foodrum Culinary Park (@foodrum_) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (1 Tem 2016, 07:19 PDT)

Suşi ekibi iş başında! Hem öğrenin, hem yapın, hem de dilediğiniz kadar yiyin! Pazartesi 18:30’da atölyemiz var hatırlatalım ????

Foodrum Culinary Park (@foodrum_) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (7 May 2016, 04:35 PDT)

3.Orfoz Restaurant

Bozçağa kardeşlerin hizmet verdiği rüya gibi bir mekan Orfoz. Kumbahçe’de, Zeki Müren Müzesi’nin yan tarafında yer alıyor. Deniz kabuklularının en güzeli, en tazesi sabah denizden çıkıp akşam masana geliyor. Mekanda şarap menüsünden başka menü yok, tadım tabakları bir bir geliyor masana sen dur diyene kadar. Yanında onlara eşlikçi güzel bir şarap kavı da cabası. Yaz kalabalığı merkezden azalır azalmaz yine gitmeyi planlıyorum.

Orfoz Facebook, Orfoz Instagram

Patlangozlu günbatımı..

Çağlar Bozçağa (@orfozcaglar) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (21 Haz 2016, 12:51 PDT)

Time for breakfast..diving for oysters?

Çağlar Bozçağa (@orfozcaglar) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (2 Tem 2016, 22:07 PDT)

Fotoğraf : Duygu Dedeoğlu

4.Gravilya

Kumbahçe’den Bitez’e mandalina bahçelerinin içine geçiş yapıp bu saklı güzelliğe varıyoruz. Bisikletsever bu yemek ve kahve dükkanına gidip tüm gününü orada geçirmen muhtemel. Bodrum’un göbeğinde böyle izole böyle sakin böyle kendi halinde bir yer yoktur sanırım.

Gravilya Facebook, Gravilya Instagram

Fotoğraf : Duygu Dedeoğlu

Fotoğraf : Duygu Dedeoğlu

Kahve ve çay köşemiz☕️ #gravilya #gravilyabodrum #bodrum #bodrumlove #bodrumkafasi #ilovebodrum #ilovecoffee #coffee #tea #kahve #cay #drinks #restaurant #cafe #dogalyasam

Gravilya Bodrum (@gravilyabodrum) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (24 May 2016, 04:24 PDT)

5.Sugar & Salt

Bodrum Milta Marina’nın göbeğinde bir sokak arası harikası. Ev yapımı makarnalardan tut da Güney Amerika yemeklerine bi’dolu lezzet patlaması seni beklerken mekanın dekorasyonunun güzelliğinden gözlerin doluyor adeta.

Sugar & Salt Facebook, Sugar & Salt Instagram

Fotoğraf : Duygu Dedeoğlu

Fotoğraf : Duygu Dedeoğlu

Bu Akşam

Sugar and Salt (@sugarsaltbodrum) tarafından paylaşılan bir fotoğraf (29 May 2016, 12:46 PDT)